Damit beschäftigst du dich im Fachbereich Tourismus
- Küchenführung und Speisenzubereitung
- Servierkunde
- Gestalten von Menükarten und Tischkarten
- Gestalten von Vitrinen und Räumen
- Tischmuck und Verpackungstechniken
Unterrichtsgegenstände im Fachbereich Tourismus
- Ernährung, Küchenführung und Service
- Angewandte Informatik
- Buchführung und Wirtschaftsrechnen
- Fachkunde
- Fachpraxis
Einige Lehrberufe im Fachbereich Tourismus
- Koch/Köchin
- Restaurantfachmann/frau
- Hotel- und Gastgewerbeassistent*in
- Gastronomiefachmann/frau
- Systemgastronomiefachmann/frau
- Reisebüroassisten*in
- Fitnessbetreuer*in
Kontaktfreudige, flexible und teamfähige junge Menschen erlernen in diesem Fachbereich Grundkenntnisse in Theorie und Praxis.
